Restauranter, aktivititer og indkøb
Guide til Villa Maravillas nærområde
Kategori
Guide
Skrevet af
Villa No. 8
Udgivet
November 2024
Med sin nærhed til Firenze og Siena er Villa Maravilla et perfekt tilflugtssted for naturelskere, mad- og vinentusiaster samt dem, der søger den rolige, men alligevel livlige livsstil i det italienske landskab.
Villa Maravilla er placeret i hjertet af Chianti, som er kendt for sine bølgende bakker, historiske vinmarker og charmerende landsbyer. Området er verdenskendt for produktionen af den berømte Chianti Classico og kan prale af en rig vinfremstillingstradition, samt naturskønne marker og olivenlunde. Chianti repræsenterer det autentiske Toscana, beliggende mellem Firenze i nord og Siena i syd, og er oversået med gamle cypresser, rustikke stenhuse og slotte.
I Villa Maravillas nærområde kan I opleve lokale trattoriaer, der serverer traditionelle toscanske retter, udendørs markeder med friske råvarer og håndværksprodukter, utallige friluftsaktiviteter og hyppige festivaler, der fejrer alt fra vin og kunst til hestevæddeløb.
Besøg den lille, lokale købmandsbutik Alimentari Rovai i centrum af Vagliagli.


Indkøb
Den tætteste lille, lokale købmandsbutik er Alimentari Rovai i centrum af Vagliagli, hvor I kan købe alle de basale varer, herunder frugt og grøntsager, plus et udvalg af lokale oste og kød.Det er et praktisk sted at hente drikkevarer eller en panini til en snack eller frokost på farten.
For større indkøb af dagligvarer kan I besøge Coop Castellina (via Trento e Trieste 36, Castellina) eller Coop Radda (Via Primo Maggio 32, Radda). Begge supermarkeder ligger omkring 7 km fra Vagliagli, og især Castellina byder på flere specialforretninger med mad- og vinudvalg.
Restauranter i gåafstand fra Villa Maravilla

La Tarverna Di Vagliagli og Osteria Cacio e Pepe
I gåafstand ligger også den hyggelige La Taverna Di Vagliagli, kun 600 meter fra huset, som er gemt i en blindgyde og byder på rimelige priser og enestående simple måltider. Hvis I aldrig har prøvet Fiorentina i Toscana, anbefaler vi Bistecca, som serveres i gram og deles ved bordet. Prøv også raviolien fyldt med ricotta og hvid trøffel i en let cremet sauce. Til at skylle disse retter ned, tilbyder restauranten Chianti Classico-vine fra top-producenter til priser, der kun er en brøkdel af danske priser. Prøv fx Fontodi Chianti Classico, en dyb rubinrød vin, der passer perfekt til begge retter.
Besøg Osteria Cacio e Pepe, som ligger kun 500 meter fra huset. Chianti-området har utallige fremragende restauranter, men Osteria Cacio e Pepe er en favorit blandt de lokale for sin kombination af prisvenlighed og høj kvalitet. Restauranten ligger gemt midt inde i en egeskov, og selvom den er svær at få øje på fra vejen, er det bestemt et besøg værd. I kan vælge fra den faste menu, men de fleste bestiller fra tavlen, der viser sæsonens retter fra dag til dag. Her finder I lokale retter lavet med udsøgte råvarer og traditionelle opskrifter.


Elsker I vin og mad, bør I besøge nogle af de mange vinresorter i nærområdet.

Resorts i området
Kun 2,5 kilometer fra huset ligger Dievole Wine Resort. Turen dertil går ad en typisk toskansk støvet vej til en ryddelig parkeringsplads bag flere imponerende stenbygninger. Her finder I resortets infinity-pool med udsigt over vinmarker og skove. Frokosten er et højdepunkt, hvor I kan nyde lokale retter som grillet kalkunbryst med tomatsalat, som skifter månedligt. Typiske retter inkluderer safranrisotto med rejetartar og burrata, pasta med rejer og blæksprutte alla puttanesca. Dievole er også kendt for sine olivenolier og sin mineralrige vin, kærligt kaldt "jordens blod".
3,5 km fra Villa Maravilla ligger Località Borgo Scopeto, et luksusresort i hjertet af Toscana, som tilbyder en smag af det ikoniske landskab gennem fire restauranter og barer. Borgo Bistrot serverer toscanske klassikere til frokost, og i La Tinaia kan I nyde gourmetmad lavet med friske råvarer i vinkælderen. Il Castello Bar serverer cocktails og vin i elegante omgivelser, mens poolbaren tilbyder forfriskninger ved voksenpoolen med udsigt over Siena og bakkerne.
For den ypperste luksus kan I besøge det 5-stjernede Hotel Fontanelle Estate, hvor gamle bondehuse er omdannet til moderne rum. På varme dage kan I spise på Belvedere-terrassen, der byder på udsigt over Chianti-dalene. Hotellet har også en indendørs swimmingpool med udsigt til haven og en smuk udendørs pool. Slut dagen af med en massage af hotellets ekspertterapeut


Madlavningskurser og udflugter
Aktiviteter
Prøv et madlavningskursus på Aiolina med speciale i "La Cucina della Nonna" (bedstemors køkken), hvor I lærer at lave toscanske specialiteter med lokale ingredienser.
Hos Borgo Cignano Ridecenter kan I booke rideture og vandreture i landskabet. Centret tilbyder skræddersyede oplevelser for at lære Toscana at kende på autentisk vis.
For en eksklusiv oplevelse kan I bestille en privat kok til Villa Maravilla. Kokken Andrea Anichini, født og opvokset i Vagliagli, tilbyder madlavningskurser og arrangementer – også med sin transportable pizzaovn. Andrea bruger kun kvalitetsingredienser, herunder økologisk mel fra gamle kornsorter.
Eller bare nyd ferien i Villa Maravilla på jeres helt egen terrasse ved jeres helt egen pool.


Det er en god investering – også i livet!